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亿欣化工试剂供应干酪素钠
点击次数:140发布时间:2012/10/9 12:23:48
更新日期:2013/5/29 17:14:41
所 在 地:其它
产品型号:9005-46-3
优质供应
详细内容
上海亿欣专业销售干酪素钠 9005-46-3
详细说明:
别名 | 酪蛋白钠;酪朊酸钠 Casein sodium salt from bovine milk |
CAS号: | 9005-46-3 |
级别: | 分析纯 |
性状: | 白色或乳白色粉末。无臭、无味或稍有特异香气和味道。易溶于或分散在水中,水溶液pH值6.0~7.5。其水溶液遇酸会产生酪蛋白沉淀。在94℃下加热10s或121℃下加热5s均不结块。是高质量牛奶蛋白产品 |
用途: | 生化研究。乳化、稳定和蛋白质强化剂作用 |
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