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蒜氨酸-Alliin-556-27-4的性状为：
蒜氨酸的参数标准为：（现货供应）
一、CAS号码为：556-27-4
二、其他通用标号：
MDL：－－
BEILSTERIN：
EINECS为：－－209-118-9
三、其他通用名称：蒜氨酸 ;（S）-3-（烯丙基亚磺酰）-L-丙氨酸
四、分子式：C6H11NO3S
五、分子量值：177.22
六、分子结构标准模型：
七、纯度值：≥98.5% （HPLC）
八、外观特征：
九、存放办法：储存温度-20°C
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