Polyphenol Oxidase from Mushrooms 多酚氧化酶CAS查询9002-10-2

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介绍参数：

产品名称：Polyphenol Oxidase from Mushrooms 多酚氧化酶
所属类别：F-生化试剂类
CAS查询号：9002-10-2
级别限定：生化（酶）
分子式：
分子量：

质量标准：
Specific activity >500U/mg Optimum pH: 6.0-7.0 冻干粉。One unit causes an increase in the absorbance at 280 nm of 0.001 per minute at 25℃, pH 6.5, using L-tyrosine as substrate.。Polyphenol oxidase is a bifunctional, copper-containing oxidase having catecholase ａnd cresolase activity. It is responsible for

危险品标识：否

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