中文名称: 橄榄苦苷

CAS登录号：  32619-42-4 

英文名：  Oleuropein 

英文别名：

  Methyl （4S,5E,6S）-4-[2-[2-（3,4-dihydroxyphenyl）ethoxy]-2-oxoethyl]-5-ethylidene-6

-[（2S,3R,4S,5S,6R）-3,4,5-trihydroxy-6-（hydroxymethyl）oxan-2-yl]oxy-4H-pyran-3-carboxylate; 

Olive Leaf Extract 

分子式：  C25H32O13 

分子量：  540.52128 

相关信息： 小结晶（由乙酸乙酯中结晶）。熔点87～89℃。易吸湿。旋光度-147°（c=1，水、乙醇或丙醇），

呈变旋作用，旋光度-127°（9h后，水中），易溶于乙醇、丙酮、吡啶等，可溶于水、丁醇、乙酸乙酯等，几

乎不溶于、石油醚、等。来源于木犀科植物油橄榄（Olea europaea L）的叶，女贞（Ligustrum 

Lucidum Ait）的果实等。  

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