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CAS号查询：6151-25-3

中文名称：槲皮素

英文名称：Quercetin

产品别名：栎精；槲黄素；橡精；栎皮黄素；栎精酸；楝精；3,5,7,3′,4′-五羟基黄酮二水合物；3,5,7,3′,4′-五羟基黄色素；3,3′,4′,5,7-五羟-2-苯基-1-氧杂-4-萘酮；3,5,7,3′,4′-五羟基-2-苯基苯并-4-吡喃酮；3,3＇,4＇,5,7-五羟基黄酮二水合物Meletin；Sophoretin；3,3′,4′,5,7-Pentahydroxyflavone；Quercetinic acid；2-（3,4-Dihydroxy- phenyl）-3,5,7-trihydroxy-4H-1-benzopyran-4-one；Cyanidenolon 1522

产品规格：BR

槲皮素性状：黄色针状结晶或结晶性粉末。热至95～97℃变为无水物。312～314℃分解。1G溶于290ml无水乙醇、23ml沸乙醇,溶于冰乙酸,溶于碱溶液呈黄色,几乎不溶于水。醇溶液味苦。吸收波长（乙醇中）258、275nm（loG ε2.75、2.75）。有毒,半数致死量（小鼠,经口）160mG/kG。

槲皮素用途：生化研究。有机灵敏试剂,铝的荧光测定,铁、锡、锆的光度测定。线粒体腺苷三磷酸酯酶的抑制剂。与表氯醇（3-氯-1,2-环氧丙烷）混合形成环氧树脂

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