57-50-1蔗糖Sucrose

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产品描述：

货品基准号码：CAS查询：57-50-1
产品别名：β-D-呋喃果糖基- α-D-吡喃葡萄苷；β-D-呋喃果糖基-α-D-吡喃葡糖；α-D-吡喃葡糖基-β-D-呋喃果糖；D（+）蔗糖；甜菜糖；蔗糖丁烯酯；白砂糖D（+）-Sucrose；alpha-D-Glucopyranosyl beta-D-fructofuranoside；beta-D-Fructofuranose-（2-1）-alpha-D-glucopyranoside；Saccharose
分子结构：C₁₂H₂₂O₁₁=342.29 物理性状：无色单斜楔形结晶或白色颗粒或结晶性粉末。味甜。有吸湿性。在空气中稳定。不能还原斐林氏溶液。无变旋光性。能被稀酸转化酶水解成葡萄糖和果糖。易溶于水，微溶于醇，不溶于醚及三氯甲烷。可燃物

相关质量证明文件：
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