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碳酸氢钠 144-55-8
点击次数：282发布时间：2012/7/18 16:41:15
更新日期：2013/1/10 11:57:10
所 在 地：中国大陆
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详细内容
| 碳酸氢钠 |
| 概述 水中溶解度（g/100ml） 含量分析 毒性 使用限量 食品添加剂允许使用量允许残留量标准 MSDS 用途与合成方法 碳酸氢钠价格（试剂级） 上下游产品信息 价格专题 |
| 中文名称: | 碳酸氢钠 |
| 中文同义词: | 碳酸氢钠,小苏打;小苏打;重碳酸钠;注射碳酸氢钠;碳酸氢钠;焙碱;酸式碳酸钠;重曹 |
| 英文名称: | Sodium bicarbonate |
| 英文同义词: | bicarbonatedesodium;col-evac;jusonin;meylon;monosodiumcarbonate;monosodiumhydrogencarbonate;neut;seldevichy |
| CAS号: | 144-55-8 |
| 分子式: | CHNaO3 |
| 分子量: | 84.01 |
| EINECS号: | 205-633-8 |
| 相关类别: | 有机无机化工;食品添加剂;Cd硝酸盐;无机化工产品;无机盐;膨送剂;膨松剂（疏松剂）;小麦粉、淀粉改质剂;INORGANIC & ORGANIC CHEMICALS;FOOD ADDITIVES;Inorganics;Eluent concentrates for IC;Chromatography/CE Reagents;Ion Chromatography;Biological Buffers;Cell Culture;Reagents ａnd Supplements;metal carbonate |
| Mol文件: | 144-55-8.mol |
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| 碳酸氢钠 性质 |
| 熔点 | >300 °C（lit.） |
| 沸点 | 851°C |
| 密度 | 2.16 g/mL at 25 °C（lit.） |
| 折射率 | 1.500 |
| 储存条件 | 2-8°C |
| 溶解度 | H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless |
| form | solution （7.5%） |
| 水溶解性 | 9 g/100 mL （20 ºC） |
| Merck | 14,8583 |
| BRN | 4153970 |
| 稳定性 | Stable. |
| CAS 数据库 | 144-55-8（CAS DataBase Reference） |
| EPA化学物质信息 | Carbonic acid monosodium salt（144-55-8） |
| 碳酸氢钠 用途与合成方法 |
| 概述 | 碳酸氢钠又称酸式碳酸钠、重碳酸钠、小苏打、重碱、焙碱，是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性，内服后能迅速中和胃酸，其抗酸作用弱而短暂。此外尚有碱化液的作用。适用于胃酸过多、消化不良及碱化尿液等；静脉给药用于酸中毒；外用滴耳软化盯聍；2%溶液坐浴用于霉菌性阴道炎。兽医临床上主要用于治疗胃肠卡他性炎症、败血症和重症腹泻、大面积烧伤及中和胃酸和碱化尿液等。需要注意的是可能产生穿孔的溃疡病患者忌用；忌与酸性药物配伍。另外碳酸氢钠内服时会产生大量的二氧化碳气体，增加胃内压力，对胃溃疡的病人，刺激溃疡面，甚至有产生胃穿孔的危险，同时二氧化碳刺激胃粘膜，引起继发性胃酸分泌过多。 在温室内喷施碳酸氢钠，既能防病，又可增产。许多病害如黄瓜病、炭疽病、番茄叶霉病等，其病原真菌在碱性条件下很难生存。用500倍小苏打溶解防治上述病害效果很好。另外，二氧化碳是光合作用的原料，棚室内因密闭，二氧化碳常感不足，喷施小苏打分解后可补充二氧化碳。可在蔬菜生间，每隔3—4天喷一次。因小苏打为碱性，不能和酸性农药或肥料混用。 在畜禽饲料中添加适量碳酸氢钠，可地提高畜禽对饲料的消化力，提高蛋鸡的产蛋率和蛋壳强度，加速对营养物质的利用和有害物质的排泄，提高畜禽的增重速度；可使畜禽机体的抵抗力和免疫力始终保持状态，提高畜禽的抗应激能力，对预防畜禽疾病，其健康生长具有积极的作用。 | |||||||||||||||
| 水中溶解度（g/100ml） | 不同温度（℃）时每100毫升水中的溶解克数: 7g/0℃;8.1g/10℃;9.6g/20℃;11.1g/30℃;12.7g/40℃ 16g/60℃ | |||||||||||||||
| 含量分析 | 总碱量的测定 取2g试样（称准至0.0002g），置于250ml三角瓶中，以50ml水溶解，加0.1%甲基橙指示液2～3滴，以硫酸或盐酸标准溶液滴定至溶液由黄色变为橙色。 总碱量（以NaHCO3计，%） 式中 V——硫酸或盐酸标准溶液体积，ml； c——硫酸或盐酸标准溶液的浓度，mol/L； G——试样质量，g； 0.08401——碳酸氢钠毫摩尔质量，g。 | |||||||||||||||
| 毒性 | ADI不作限制性规定（FAO/WHO，2001）。 LD504.3g/kg（大鼠，经口）。 GRAS（FDA，§184.1736，2000）。 | |||||||||||||||
| 使用限量 | GB 2760-2001：需添加膨松剂的各类食品以GMP为限；调制水50mg/kg（以Na计13.7mg，/kg）。 FAO/WHO（1984）：人造奶油、冷饮、食用酪蛋白酸盐，按GMP；奶油及乳清奶油用量2g/kg（仅用于调节pH，以无水物计）；番茄浓汁，使pH值高于4.3；熟豌豆罐头150mg/kg（以钠计）；其他参照碳酸氢钾。 | |||||||||||||||
| 食品添加剂允许使用量允许残留量标准 |
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| 化学性质 | 白色粉末或不透明单斜晶系细微结晶。无臭，味咸。 | |||||||||||||||
| 用途 | 用作分析试剂，还用于无机合成和制药工业 | |||||||||||||||
| 用途 | 用于治疗酸血症 | |||||||||||||||
| 用途 | 用作食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。可直接用作制药工业的原料。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理、纤维、橡胶及农业浸种等。同时还用作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂、浴用剂等。 | |||||||||||||||
| 用途 | 碱性剂：膨松剂。 常与碳酸氢铵配制膨松剂用于饼干、糕点。 在小麦粉中的添加量20g./kg。可与柠礞酸、酒石酸等配制固体清凉饮料的发泡剂（产生CO2）。因系无害的弱碱性剂，洗涤蔬菜时添加约0.1%～0.2%可使绿色稳定。单用时，因受热分解呈强碱性，用于面包时会带黄色，并破坏小麦中维生素，与磷酸氢钙等酸性物质合用。尚可用于食品烫漂、去涩味。因其能使pH值上升，故可提高蛋白质的持水性，促使食品组织细胞软化，促进涩味成分溶出。对羊奶有去膻作用（用量10～20mg/kg）。 | |||||||||||||||
| 用途 | 作酸度调节剂和化学膨松剂，我国规定可用于各类需添加膨松剂的食品，按生产需要适量使用。 | |||||||||||||||
| 用途 | 用于食品、医药、电影制片、鞣革、选矿、冶金、纤维、橡胶等工业，也可作洗涤剂、灭火剂,用作食品工业的发酵剂，汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂 用作分析试剂，还用于无机合成和制药工业 用于治疗酸血症 用作食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。可直接用作制药工业的原料。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理、纤维、橡胶及农业浸种等。同时还用作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂、浴用剂等。 碱性剂：膨松剂。 常与碳酸氢铵配制膨松剂用于饼干、糕点。 在小麦粉中的添加量20g./kg。可 | |||||||||||||||
| 用途 | 注射用碳碱平衡药。用于食品、医药、电影胶片、鞣革、选矿、冶金、纤维、橡胶等工业，也可用洗涤剂、灭火剂。 | |||||||||||||||
| 生产方法 | 气液相碳化法 先将碳酸钠溶解于水，过滤除杂后得相对密度1.19～1.20（23～24°Bё）的碳酸钠溶液；来自石灰窑并经旋风分离、水洗涤净化过的CO2气体（浓度20%～35%），经加压后在吸收塔中与碳酸钠溶液逆流接触；待物料浓度达到相对密度1.10（13°Bё）时，反应结束，析出的碳酸氢钠，经分离、气流干燥、粉碎得成品。 NaCO3+CO2+H2O→2NaHCO3 废碱液吸收法 以纯碱生产过程中的废碱液吸收C0z制得碳酸氢钠，工艺过程与气液相碳化法相同。 天然碱法 天然碱的组成大致为碳酸钠23%～25%，碳酸氢钠1%～2%，氯化钠5%～10%，硫酸钠8%～10%，水不溶物10%～15%。以天然碱为原料，用蒸汽和循环母液化碱，配制成总碱度为160～180g/L的碱液。然后在碳酸化塔内用净化过的C0。进行碳酸化，控制进口温度60～70℃、出口温度45～50℃，碱液碳化度90%。碳酸化液经离心分离，干燥制得碳酸氢钠。 | |||||||||||||||
| 生产方法 | 由碳酸钠与二氧化碳反应而得。 | |||||||||||||||
| 生产方法 | 气液相法将纯碱溶解过滤除去杂质后，浓度保持在23～24°Bé。石灰窑发生的二氧化碳浓度保持在20%～25%，经洗涤净化处理，与热碱液进行碳化，塔压保持在0.2～0.25 Mpa，待物料浓度达13°Bé时，反应终了。经冷却、结晶、过滤得小苏打结晶，再经气流干燥即得碳酸氢钠成品。其 Na2CO3+CO2+H2O→2NaHCO3 气固相法 将碳酸钠置于反应床（反应池）上，并用水拌好，由下部吹入二氧化碳，一次反应碳化后，经初碎，进行二次碳化反应，再经干燥、粉碎，制得碳酸氢钠成品。其 Na2CO3+CO2+H2O→2NaHCO3 废碱液回收法在纯碱生产过程中，纯碱煅烧炉产生的炉气，经旋风分离后，仍含有较多的碱粉。将此炉气用热碱回收，使碱粉溶解在碱液内，在循环溶解过程中，部分碱液送往蒸氨塔，蒸出热碱液中氨，使碱液进一步浓缩，作为生产小苏打的碱液原料，蒸氨塔顶出来的氨、二氧化碳和水混合气，进入原来炉气冷却塔。小苏打生产中分离脱水后的母液，用于热碱液循环，以溶解回收炉气中碱粉，构成生产过程循环。 废碱液回收后，经碳化、离心分离、干燥，制得碳酸氢钠成品。其 Na2CO3+CO2+H2O→2NaHCO3 天然碱加工法以天然碱为原料，由于杂质含量较高，因而碱液配制时，需严格控制化碱温度、浓度及母液循环次数，母液中总盐量应大于240 g/L。化碱后碱液浓度碳酸钠>150 g/L、氯化钠＜50 g/L、硫酸钠＜90 g/L，所得碱液经过滤除渣，然后与二氧化碳碳化生成碳酸氢钠结晶，经洗涤脱水，洗液可返回化碱或排放，结晶经干燥，制得碳酸氢钠成品。其 Na2CO3+CO2+H2O→2NaHCO3 | |||||||||||||||
| 类别 | 有毒物品 | |||||||||||||||
| 毒性分级 | 中毒 | |||||||||||||||
| 急性毒性 | 口服- 大鼠 LD50 4220 毫克/ 公斤; 口服- 小鼠 LD50: 3360 毫克/公斤 | |||||||||||||||
| 可燃性危险特性 | 不可燃烧； 受热放出有毒氧化钠气体 | |||||||||||||||
| 储运特性 | 库房低温, 通风, 干燥 | |||||||||||||||
| 灭火剂 | 水, 二氧化碳, 干粉, 泡沫 |
| 安全信息 |
| 安全说明 | 24/25 |
| WGK Germany | 1 |
| RTECS号 | VZ0950000 |
| 海关编码 | 28363000 |
| 毒害物质数据 | 144-55-8（Hazardous Substances Data） |
