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技术文章
水分活度测定仪特点、食品水活度分析仪应用
点击次数：521 发布时间：2018/7/17 8:30:28
水分活度测定仪产品简介：
食品水分活度测定仪特别向食品、药物、微生物、化学品、媒质/催化剂科学领域推荐,食品水分活度测定仪技术上与保鲜期、凝结/粘结性、吸附、变形等物理化学现象直接相关，可以用食品水分活度测定仪确定食品，饲料，果品、药品等、易枯萎的物质的储存和保鲜周期。
水分活度（Water Activity，简称aw，又称水活性，水活度）主要反应食品平衡状态下的自由水分的多少，反应食品的稳定性和微生物繁殖的可能性，以及能引起食品品质变化的化学、酶及物理变化的情况，常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。通过测量食品的水分活度，选择合理的包装和储藏方法，可以减少防腐剂的使用，可以判断食品、粮食、果蔬的货架寿命。近年来，许多国家已将食品水分活度测试规定为质量必检指标。
HD-5水分活度测定仪产品特点：
1、具有极高的稳定性。
2、具有超长的平均无故障时间
3、数据模型优化处理，测量更为准确
4、抗化学稳定性极佳，测量结果不受各种挥发性物质的影响
5、进口传感器，稳定性好，精度高。不会有钝化现象
6、可随时或定时将测量数据和测量结果发送到计算机，并保存，使得数据分析和处理变得极为方便。
7、可记录5000组测量数据，并可传输到计算机保存。
8、无需经常校正
9、配置RS232数据接口、USB接口及微型打印机。
10、合理的中文界面，操作简便
11、被测物无限制，固体、液体，块状物、粉末均可测量
12、针式打印机记录，可长期保存数据。
13、测量时间*快只要4-5分钟。
14、测量和校正结束后有蜂鸣提示
1． 工作环境：温度 -10℃～50℃
湿度 0～95%RH
2． 显示方式：大屏幕液晶显示 128×64 DOTS
3． 测量范围: 温度 -10～50℃
水分活度 0～1.000aw
4． 测量精度：温度±0.5℃
水分活度±0.012aw(@23℃±5℃)
5． 活度重复性：±0.01aw
6． 测量时间：①定时：5～40分钟
②自动测量
7． 分辨率：水分活度：0.001aw 温度：0.1℃
8． 数据处理：①可随时或定时将测量数据和测量结果等发送到计算机，并保存
② 可通过计算机对仪器进行参数设置
9． 可记录5000组测量数据10． 校正方式：多点联合校正、单点校正
11． 测量点数：1点
12． 接口： RS232接口或USB接口
13． 配置：微型打印机
14． 打印功能：①测量结束打印
②实时打印
15． 供电电压：100～230VAC 50Hz/60Hz
16． 功 耗：小于10W
HD-5型水分活度仪配置清单
| 产品型号 | HD-5 | 备注 |
| 水分活度测量仪主机 | HD-5型一台 | |
| WSC-5型传感器 | 一套 | |
| 微型打印机 | 一台 | 选配 |
| 测量用6cm培养皿 | 四只 | |
| 主机电源线 | 壹根 | |
| UPort 1110及延长线 | 壹套 | |
| 程序U盘 | 一个 | |
| 分析纯氯化钠 | 壹瓶 | |
| 分析纯氯化镁 | 壹瓶 | |
| 打印机电源线 | 壹根 | 选配 |
| 打印机打印电缆 | 壹根 | 选配 |
| 使用说明书 | 壹份 | |
| 保修卡 | 壹份 | |
| 合格证 | 壹份 | |
| 铝合金包装箱 | 壹只 | |
原创作者：广州沪瑞明仪器有限公司
