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CAS:61-90-5
点击次数：148发布时间：2012/7/18 17:27:54
更新日期：2012/11/24 12:05:13
所 在 地：中国大陆
产品型号：
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详细内容
本品为白色结晶或结晶粉末，是一种非极性氨基酸，味微苦，溶于水。用途：用作医药原料及食品添加剂、营养增补剂、调味增香剂。一般多用于面包、面类制品。配制氨基酸输液及综合氨基酸制剂，降血糖剂，植物生长促进剂。也可用作香料，改善食品风味。
中文别名：;L-白氨酸;L-2-氨基-4-甲基戊酸;2-氨基-4-甲基戊酸，
英文别名：;（S）-2-Amino-4-methylpentanoic acid;L-Leucine 99+ %;H-Leu-OH;L-Leu;L（+）LEUCINE;
EINECS号：200-522-0 分子式：C6H13NO2
分子量：131.17 InChI：InChI=1/C6H13NO2/c1-4（2）3-5（7）6（8）9/h4-5H,3,7H2,1-2H3,（H,8,9）/t5-/m0/s1
熔点：286-288℃ 水溶性：22.4 g/L （20 C）
熔点 286-288°C 升华点 145-148°C
比旋光度 15.4° （c=4, 6N HCl） 包装：袋装/桶装
比旋光度 15.4° （c=4, 6N HCl） 包装：袋装/桶装
详细说明：
L-亮氨酸 白色有光泽六面体晶体或白色结晶性粉末.
用途：
营养增补剂。一般多用于面包、面类制品。配制氨基酸输液及综合氨基酸制剂，降血糖剂，植物生长促进剂。可用作香料，可改善食品风味。贮 存：本品应贮存在阴凉、干燥、清洁、遮光的环境中，严禁与有毒、有害物质混放，以免污染。
