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缩水甘油脂肪酸酯分析标准品,确保食用油安全

点击次数:21发布时间:2014/5/20 11:22:36

缩水甘油脂肪酸酯分析标准品,确保食用油安全

更新日期:2014/5/20 11:22:36

所 在 地:中国大陆

产品型号:071-05711

简单介绍:  甘油和脂肪酸反应生成的甘油脂肪酸酯,有单酯、二酯、三酯,三酯就是油脂,完全没有乳化能力。一般可利用单酯、二酯的混合物,也可蒸馏精制得到单酯含量约为90%的产品。采用的脂肪酸,可以是硬脂酸、棕榈酸、肉豆蔻酸、油酸、亚油酸等。但在多数情况下采用以硬脂酸为主要成分的混合脂肪酸。

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 水甘油脂肪酸酯分析标准品,确保食用油安全—上海甄准生物

甘油和脂肪酸反应生成的甘油脂肪酸酯,有单酯、二酯、三酯,三酯就是油脂,完全没有乳化能力。一般可利用单酯、二酯的混合物,也可蒸馏精制得到单酯含量约为90%的产品。采用的脂肪酸,可以是硬脂酸、棕榈酸、肉豆蔻酸、油酸、亚油酸等。但在多数情况下采用以硬脂酸为主要成分的混合脂肪酸。

缩水甘油脂肪酸酯是在食油生产过程中产生的副产品,是潜在的致癌物质。

甄准生物(zzstandard)专注分析标准品,产品主要应用于制药、生物、食品、环境、材料和农业等领域。

甄准生物为您提供wako(和光纯药 多环芳烃标准品,为您的检测提供强有力保障!

产品信息:

产品编号

中文品名

英文品名

CAS No.

包装规格

071-05711

油酸缩水甘油酯标准品

Glycidyl Oleate  Standard

5431-33-4

100mg

072-05741

棕榈酸缩水甘油酯标准品

Glycidyl  Palmitate Standard

7501-44-2

100mg

075-05731

亚麻酸缩水甘油酯标准品

Glycidyl  Linolenate Standard

51554-07-5

100mg

075-05851

硬脂酸缩水甘油酯标准品

Glycidyl  Stearate Standard

7460-84-6

100mg

078-05721

亚油酸缩水甘油酯标准品

Glycidyl  Linoleate Standard

24305-63-3

100mg

079-05751

缩水甘油标准品

Glycidol  Standard

556-52-5

100mg

 

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