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上海一基实业有限公司 主营产品:测试盒类,培养基类,其他生化试剂,缓冲剂,表面活性剂,分离材料及耗材,维生素类

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脂肪氧化酶

价格:¥电议

品牌名称:$brandModel.Title(进口品牌)型号:9029-60-1 原产地:中国大陆 发布时间:2012/7/26 16:00:56更新时间:2024/12/19 9:16:31

产品摘要:上海一基实业有限公司是一家集经销批发、招商代理的有限责任公司,是一家经国家相 关部门批准注册的企业。主要经营ELISA试剂盒、细胞、血清、抗体、生物试剂、培养 基、等产品,具体请电话联系.

产品完善度: 访问次数:491

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旗舰版地址:http://www.yijishiye.net

详细内容

联系方式:
电话:021-60526763 手机:13311756052 联系人:张经理   Q Q:2851717387

英文名称:Lipoxidase from soybean;Linoleate:oxygen oxidoreductase;Lipoxygenase

其他名称:不饱和脂肪酸氧化还原酶

CAS号:9029-60-1

分子量:108 kDa (two 54 kDa subunits)

级别:BR

活力:500000~1000000 units/mg protein

活力定义:One unit will cause an increase in A234 of 0.001 per min at pH 9.0 at 25 °C when linoleic acid is the substrate in 3.0 ml volume (1 cm light path). One A234 unit is equivalent to the oxidation of 0.12 μmole of linoleic acid
性状:粉末或悬浮液。存在于苜蓿、豌豆、扁豆、等豆科植物中,萝卜及马铃薯中也有,但以大豆中的活性*强。由大豆结晶的脂肪氧化酶,等电点为5.4。*适pH不能简单决定,而是由底物的溶解性左右,一般pH6.0~3.0,*适温度在20~30℃之间。
用途:生化研究。脂肪氧化酶可催化分子氧,对具有戊二希1,4双键的油脂发生氧化,形成氢过氧化物。氢过氧化物氧化蛋白质分子的巯基(-SH)形成二硫键(-S-S-)并能诱导蛋白质分子聚合,使蛋白质分子变得更大。脂肪氧化酶可通过偶合反映破坏胡萝卜的双键结构,从而起到漂白、改善色泽的作用
保存:2~8℃

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电话:021-60526763 手机:13311756052 联系人:张经理   Q Q:2851717387

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