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密三糖五水 17629-30-0
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详细内容
英文名称:D-(+)-Raffinose pentahydrate;O-α-D-Galactopyranosyl-(1→6)-α-D-glucopyranosyl β-D-fructofuranoside;Melitose;Melitriose
其他名称:棉子糖;密三糖五水;甜菜糖;蜜三糖五水;蜜里三糖;棉籽糖;桉糖
CAS号:17629-30-0
C18H32O16 • 5H2O=594.51
级别:Ultra Pure Grade
含量:≥98.0%
比旋光度(10%, Water):103~107º
重金属:≤0.001%
铁:≤0.0005%
砷盐:≤0.00005%
干燥失重:13~17%
性状:白色结晶粉末,易吸潮。由棉子饼磨粉水解或甜菜糖蜜制得的一种三糖。由右旋半乳糖、右旋葡萄糖和左旋果糖各一分子组成。从水溶液结晶时带有五分子结晶水,缓缓加热至100℃时失去结晶水。无水物熔点118~119℃。溶于水、吡啶。极微溶于乙醇。有右旋光性
用途:生化研究。微生物培养基、细菌学用作肠道菌鉴别
保存:RT
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