Cas号 140-11-4
分子式 C9H10O2；CH3COOCH2C6H5   
分子量 150.18 
别名 乙酸苄酯Benzyl acetate 
无色油状液体,具有茉莉花型特殊芳香。汽化热401.5J/g,比热容1.025J/（g·℃）。与乙醇；乙mi等多数溶剂混溶,几乎不溶于水
熔点：-51.5℃
沸点：215.5℃
密度：1.0550
折射率：1.5232
闪点：102℃ 外观Appearance无色透明液体
红外光谱鉴别Infrared spectrometry 和对照品匹配
纯度Purity≥99.0% （GC）
折光率Refractive index1.5010 - 1.5030 （20°C, 589 nm）
比重Specific gravity （25°C）1.053 - 1.056
酸值Acid value<1 mg KOH/g
 
 
产品用途 香料,溶剂
1.香料方面的用途。乙酸苄酯是茉莉花等浸膏的主要组分,是香馨；伊兰等花香香精调配中不可缺少的香料,因价廉,多用于皂用和其他工业用香精。常在茉莉；白兰；玉簪；月下香和水仙等香精中大量使用,也可少量用于生梨；苹果；香蕉；桑椹子等型食用香精中。

2.溶剂方面的用途 乙酸苄酯在水中溶解0.23%（重量）,不溶于甘油。但能与醇；醚；酮及酯肪烃,芳香烃等混溶。对油脂；硝化纤维素；乙酸纤维素等都有良好的溶解能力,还能溶解松香；甘油三松香酸酯；香豆酮树脂等。因此被用作虫胶漆；醇酸树脂；硝酸纤维素；乙酸纤维素；染料；油脂；印刷油墨等的溶剂。