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2-甲基戊酸 97-61-0
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2-甲基戊酸 97-61-0
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"2-甲基戊酸
2-Methylvaleric Acid
"
2-甲基戊酸
2-Methylvaleric Acid
Cas号 【97-61-0】 MDL: --MFCD00002671
Beilstein EINECS: --202-594-9
分子式 C6H12O2; CH3CH2CH2CH(CH3)CO2H
分子量 116.16
别名 2-Methylpentanoic acid
性状 折光率n20/D:1.414
沸点:196-197 °C
密度:0.916-0.923
闪点:91 °C
质量标准
品级Grade ≥98%, FCC, FG
外观Appearance colorless liquid
红外光谱Infrared spectrum Conforms to Structure
纯度Purity (GC) ≥98.00 %
纯度Purity (Titration by NAOH) 98.0 - 102.0 %
相对密度Specific Gravity 0.916 - 0.923
折光率Refractive index n20/D 1.411 - 1.416
溶解试验Solubility colorless and clear(1mL/1mL 95% ethanol)
砷Arsenic (As) ≤3 ppm
镉Cadmium (Cd) ≤1 ppm
汞Mercury (Hg) ≤1 ppm
铅Lead (Pb) ≤10 ppm
用途 可用于芝士、咖啡香精的调配。
危险性质
贮存 密封干燥保存。