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2-甲基庚酸 1188-02-9
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品牌名称：$brandModel.Title(进口品牌)型号：厂家现货供应 原产地：中国大陆 发布时间：2012/9/11 10:28:29更新时间：2024/12/2 14:50:58
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2-甲基庚酸 1188-02-9
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"2-甲基庚酸/2-Methylheptanoic acid
"
2-甲基庚酸
2-Methylheptanoic acid
Cas号 【1188-02-9 】 MDL: －－－－MFCD00142944
Beilstein EINECS: －－214-704-2
分子式 C8H16O2； CH3（CH2）4CH（CH3）CO2H
分子量 144.21
别名 2-Methylenanthic Acid
性状 密度：0.906
沸点：140 ºC/ 30mmHg
折射率n20/D：1.4245-1.4265
闪点：>110 ºC
Organoleptic butter; cheese; creamy
质量标准
外观Appearance 无色液体
红外光谱Infrared spectrum Conforms
纯度Purity ≥98.0 %（GC）
纯度Purity 97.5 %-102.5%（中和滴定）
相对密度Specific gravity （20/20） 0.9070 - 0.9090
折光率Refractive index n20/D 1.4240 - 1.4260
砷Arsenic （As） ≤3.0 ppm
镉Cadmium （Cd） ≤1.0 ppm
汞Mercury （Hg） ≤1.0 ppm
铅Lead （Pb） ≤1.0 ppm
用途 可用于芝士、奶制品香精的调配。
危险性质
贮存 密封干燥保存。
