4-乙基辛酸  16493-80-4

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"4-乙基辛酸 /羊油酸 /4-Ethyloctanoic acid
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羊油酸
4-Ethyloctanoic acid
 
Cas号 【16493-80-4】  MDL:  －－－－MFCD00506494 
Beilstein   EINECS:  －－240-560-5
分子式 C10H20O2； CH3（CH2）3CH（C2H5）（CH2）2CO2H
分子量 172.27
别名 4-乙基辛酸 
 
 性状 无色至微黄色液体。烤羊肉脂肪气息。
密度：0.904
沸点：163 ºC
折射率n20/D：1.439
 
 
  
质量标准  
  品级Grade                                                  98%
外观Appearance                                       无色液体
红外光谱Infrared spectrum                    Conforms
折光率Refractive index n20/D               1.435 - 1.442
纯度Purity                                                  ≥98.0 %（GC）
纯度Purity                                                  98.0 - 102.0 %（NaOH滴定）

品级Grade                                                 ≥98%，Kosher
外观Appearance                                     colorless liquid
红外光谱Infrared spectrum                  Conforms
纯度Purity （GC）                                   ≥98.0 %
纯度Purity（titration by NaOH）                 98.0 - 102.0 %
折光率Refractive index n20/D              1.435 - 1.442
显色试验Color test                                ≤100APHA
砷Arsenic （As）                                        ≤3 ppm
镉Cadmium （Cd）                                  ≤1 ppm
汞Mercury （Hg）                                      ≤1 ppm
铅Lead （ Pb）                                          ≤10 ppm
 
 
   
用途 可用于食用香精的调配。
 
   
危险性质 
   
贮存 密封干燥保存。