西红花苷
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详细内容
西红花苷
Crocin
Cas号 【42553-65-1】 MDL: --
Beilstein EINECS: --255-881-6
分子式 C44H64O24
分子量 976.96
别名 α-藏花素
藏红花原色素
栀子色素
藏红花素
藏红花苷-Ⅱ
西红花苷的化学性质,质量标准及用途
性状 红棕色针状晶体。微臭。熔点180℃。易溶于热水,成为橙色溶液。微溶于无水乙醇、乙mi及其他有机溶剂。不溶于油脂。
质量标准
HPLC ,≥98%
用途 食用黄色色素
危险性质 WGK Germany 3
RTECS号 HL7380000
F 1-8-10
贮存 密封干燥保存。
热门标签:西红花苷 42553-65-1 细胞 生化试剂 培养基