化妆品或个人护理产品的保质期是制造商确定产品适合使用的时期，化妆品的保质期通常与它们的抗氧化性有关。面临的挑战是如何防止氧化，防止氧化产生的产品具有更长的保质期。化妆品质量的重要的因素，吸收氧气导致的产品变化，导致老化、功能特性丧失，在某些情况下会变黄。因此，许多化妆品的质保期与氧化密切相关，氧化是由氧气、光、高温、微量金属，在某些情况下，还有酶促进的。OXITEST可以测定各种样品类型的氧化稳定性，测试整个样品，不需要预处理。

油脂氧化分析仪检测原理

根据常见的应用，OXITEST加速氧化过程的原因是两个加速因素:温度和氧气压力。该仪器测量两个腔内的绝对压力变化，监测样品中反应组分的吸氧情况，并自动生成IP值。

IP定义:IP代表诱导期，它是到达氧化起始点所需的时间，对应于可检测到的酸腐程度或氧化速率的突然变化。诱导期越长，抗氧化能力越强。

检测仪器：OXITEST油脂氧化分析仪（意大利VELP）

参考标准：标准方法AOCS Cd 12c-16

检测样品：3种面霜含有不同含量的维生素E作为抗氧化剂，面霜的脂肪含量为10.5%

     Face cream formula A/Face cream formula B/Face cream formula C

实验结果：每个样本都被监测了两次。在氧化测试结束时，每次运行的IP由OXISoftTM软件计算。这是得到的每一个配方的面霜氧化曲线。

重复性试验

使用OXISoftTM，可以为每个分析创建一个重复性测试，以获得结果的平均、标准偏差和相对标准偏差。对于重复性测试，需要在相同的温度和压力下，对相同数量的样品进行重复分析。下表总结了结果。

配方比较

使用OXISoftTM，还可以很容易地比较不同配方在相同条件下测试得到的IP值，并识别出稳定的一个。

结论：

从OXISoftTM得到的结果和配方比较功能中，可以明显区分抗氧化面霜:面霜C的IP短，其次是样品B和样品A。因此，作为抗氧化剂的维生素E含量较佳的面霜是配方A，氧化稳定性较高。

原创作者：北京盈盛恒泰科技有限责任公司