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玉米片中的总膳食纤维-膳食纤维测定仪
点击次数：29 发布时间：2022/10/24 13:15:09
膳食纤维是复杂有机物质的混合物，包括亲水化合物，如可溶性和不可溶性多糖和不可消化的低聚糖，以及一系列不膨胀或多或少疏水化合物，如角质，亚铁素和木质素。膳食纤维是人类饮食中的一种重要营养素，具有增强饱腹感、调节肠道功能和调节营养吸收的能力。由于其好处，纤维越来越多地用于功能食品，食品制造商在包装上宣布纤维含量作为营养标签的一部分。
检测样品：Corn flakes Fiber labeled value: 3 %（玉米片 纤维素含量3%）
检测仪器：膳食纤维测定仪（意大利VELP）
参考标准：AOAC 985.29 Total Dietary Fiber in Foods
检测结果：
结论：这使得GDE和CSF6系统适用于TDF的测定，能够提供准确可靠的结果。
GDE和CSF优势如下:
在关键的酶解过程中温度的控制
集成数字定时器(GDE)
在20分钟内过滤和洗涤6个样品(CSF6)
VELP-膳食纤维测定仪意大利VELP产品，酶方法模拟人和动物消化道天然化学反应进行膳食纤维检测。主要用于检测食品中的总体、可溶、不溶食物纤维。美国分析化学协会(AOAC)*检测方法。型号：GDE&CSF6
VELP-膳食纤维测定仪
洗涤过滤装置：一次可同时处理6个样品，每个样本可独立处理；内置蠕动泵，抽真空过滤，真空度可调；可气体反吹，加速洗涤。
原创作者：北京盈盛恒泰科技有限责任公司
