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槟榔果略小于鸡蛋,果皮纤维质,内含一粒种子,即槟榔子。胚乳坚硬,具灰褐色斑点。由微波设备烘干后的成品,形状好,表面颜色好,质坚实。
微波槟榔烘烤机的特点:
1、微波焙烤的同时,伴随杀菌效应。焙烤加工处理后的产品酥脆爽口,香味浓郁,焙烤率高,色泽自然,营养成分损失少。一般的杀菌温度在80℃左右,处理时间在3~5分钟,且能限度的保持其营养成分。
2、使用操作方便。微波功率和传送带速度均可无级调节,不存在热惯性,可即开即停,简单易控。改善生产环境。微波设备无余热辐射、无粉尘、无噪音、无污染,易于实现食品卫生的检测标准。
3、高效节能,与远红外烘干相比,烘干时间缩短2/3,电能消耗节约1/3。
4、操作方便、节省人力、占地面积小;安全卫生、坏保、无噪音、无污染
微波烘焙机技术参数:
1、电源:三相五线380V
2、微波输出功率:40kW
3、微波频率:2450MHz±50Hz
4、额定输入视在功率:≤45kVA
5、烘烤量:400kg/h
6、烘烤温度:100-160℃
7、外形尺寸(长×宽×高):约11630×1310×1668mm
8、符合GB 10436-1989作业场所微波辐射卫生标准
9、符合GB/5226.1-2002机械安全 机械电气设备
广州威雅斯微波设备有限公司负责设备安装、调试及技术;产品实行“三包”,保修一年,终身技术服务。设备大小可根据产量来定做,我公司可提供样机做工艺试验,欢迎新老朋友前来考察、洽谈!
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