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微波烘烤设备的特点:
1、速度快、连续化工作:进出微波烘烤段只需3—5分钟的时间。
2、使用操作方便。微波功率和传送带速度均可无级调节,不存在热惯性,可即开即停,简单易控。
3、烘烤处理的物料风味更浓郁:微波加热方式生产的产品不仅理化指标优于其他方式,且挥发性成分更高、营养成分损失少,风味更浓郁。
4、延长货架期:微波加热伴随杀菌效应。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的,相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。
5、口感更佳:微波加热膨化效果明显,使物料内部水分子快速汽化达到膨化的目的。
6、改善生产环境:微波设备无余热辐射、无粉尘、无噪音、无污染,易于实现食品卫生的检测标准。
微波杀菌柜技术参数:
1、产品型号:VYS-8HO
2、输入电源:三相五线380V±10% 50Hz±1%
3、微波输出功率:8kW(可调)
4、微波频率:2450MHz±50Hz
5、外形尺寸(长×宽×高):1300mm×950mm×1600mm
6、转盘直径:600mm×3层转盘
7、工作环境:0~40℃、相对湿度≤80%
8、符合GB 10436-1989作业场所微波辐射卫生标准
广州威雅斯微波设备有限公司负责设备安装、调试及技术;产品实行“三包”,保修一年,终身技术服务。设备大小可根据产量来定做,我公司可提供样机做工艺试验,欢迎新老朋友前来考察、洽谈!
联系人:翁先生 电话:020-2209-2207 手机:180-2638-7767
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