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硬脂酸钾
中文别名： 十八酸钾盐
英文名称： Potassium stearate
英文别名： Stearic acid Potassium Salt
CAS号： 593-29-3
分子式： C18H35KO2
分子量： 322.57
化学分子式：CH3（CH2）16COOK
主要用途：
在食品上，硬脂酸钾被用作表面活性剂，软化剂，膨松剂，发泡剂，抗结剂，乳化剂，稳定剂，在蛋糕中的添加量是0.18g/kg。
在化妆品中，硬脂酸钾作为增稠剂添加在洁面乳，洗发乳，胶凝剂等油性化妆品中。同时它也是化工行业理想的润滑剂和乳化剂。高熔点的特性使它适用于高温润滑剂，特别是在聚烯烃中的应用。
检测项目检测标准
性 状 白色粉末，无杂质
含 量% ≥98.0
酸 值 196-211
碘 值 ≤4.0
干燥失重%≤5.0
重金属mg/kg≤10
砷mg/kg ≤3
包装规格
外用编织袋内衬高压聚乙烯薄膜，也可根据顾客协议包装。
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