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【仪器简介】 病害肉快速检测仪，广泛应用于各级质量技术监督局、FDA和工商等执法部门对肉类及肉制品质量指标的监管。同时也适用于各食品生产企业、农业生产基地、屠宰场、农贸市场、超市、酒楼和食堂等部门。主要检测肉类及肉制品中组胺、挥发性盐基氮、肉中色素、亚硝酸盐、硼砂等项目的定量检测，其检测速度快、结果准确、精度高等优点。仪器日常维护简单、操作方便、运行成本低。
【技术指标】
项目名称检测时间 适用样品
病害肉≤30min 鸭肉 鸡肉 猪肉 水产品 牛肉
组胺 ≤30min各种水产品及肉类产品
挥发性盐基氮 ≤30min 鲜(冻)肉类中、水产品
硼砂 ≤30min 牛肉、牛肉丸、牛肉制品、扁肉、扁食、鱼丸、及虾类等
亚硝酸盐 ≤30min 各种海产干品、冻品、水发食品、各种肉制品
肉中色素 ≤30min 火腿、腊肠、红肠、肉肠、咸肉、香肠、卤肉、熏肉和肴肉
上海旦鼎贸易有限公司（www.dookings.com）位于中国上海浦东新区，专业从事MRO工业品的生产、和直销。上海旦鼎拥有国内外众多知名工业领域产品的中国区权限和支优秀采购团队，为国内企业客户提供高性能的国产及进口工业和实验仪器设备。
上海旦鼎贸易有限公司实力雄厚，重信用、守合同、保证产品质量，以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。
