试验用真空和面机Testing machine with a vacuum ａnd surface
试验室实验用真空和面机是机利用真空（负压）状态和面，使小麦粉中蛋白质在短时间内吸透水分，形成佳的网络结构，采用独特和面方式，噪音低、污染低、运行快速、确保面粉与水在短时间内均匀混合，增进面团熟化，不伤害已形成的湿面筋。优点是速度可以调节、真空度可以调节、在真空状态下可以直接全方位观测到真空和面状况。为实验工作带来众多便利条件。是试验室不可缺少的真空混合搅拌设备。
ODA-2HM型实验室试验用真空和面机

ODA-2HM laboratory testing ａnd the surface plane

技术参数: Technical parameters:

工作效率：1kg - 2kg/ Times            Efficiency: 1kg - 2kg/ Times

转    速：0 – 40turns / adjustable     Speed: 0 - 40turns / adjustable

工作时间：5 – 15min               Working Hours: 5 - 15min

电机功率：1.1kw/220v              Motor power: 1.1kw/220v

外形尺寸：620X530X800mm            Dimensions: 620X530X800mm

机器重量：70kg              Weight: 70kg

优势：变频调速、真空度-0.1Mpa、真空状态下可观测搅拌状况。