1、整机采用优质不锈钢材料制作，符合现行有关食品卫生标准。
2、机器具有密封性能好，无跑、冒、滴漏现象，清洗方便。
3、真空状态下拌和出的面团，表面松散，内部均匀，面团面筋值较高，弹性好,制出来的面皮透明度高,不粘结，口感光滑。
4、整机结构美观大方，操作方便，性能稳定可靠。 

技术参数: Technical parameters:

工作效率：5kg - 8kg/ Times          Efficiency: 5kg - 8kg/ Times

转    速：0 – 25turns / adjustable  Speed: 0 - 25turns / adjustable

工作时间：5 – 15min            Working Hours: 5 - 15min

电机功率：1.1kw/220v     Motor power: 1.1kw/220v

外形尺寸：1120X530X880mm     Dimensions: 1120X530X880mm

机器重量：70kg          Weight: 70kg

优势：变频调速、真空度-0.1Mpa、真空状态下可观测搅拌状况。