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如何开老鸭粉丝加盟店?粉丝汤餐饮4周年品牌炫多!
如何老鸭粉丝汤加盟开店?由于价廉物美,老鸭粉丝汤长期以来深受消费人群的喜爱,其特点是“美味、鲜美、清香、爽口、软糯”。几乎开在哪里火哪里。那么,如何开老鸭粉丝加盟店?
炫多老鸭粉丝开店优势:
本小利大,简单易操作。成本3-8倍,1-2即可操作,经营方便快捷!
炫多教您如何开老鸭粉丝汤加盟店 选址:
炫多8年来总结了一套成功的选址方法:1.广而告之选址法2.门店联营选址法3.产品交错选址法4.时间交错选址法5.网络发布选址法
店面面积:
5-10平方米左右,商业区、学校附近、小吃街等地段都可经营,1-2人即可操作。
如何开老鸭粉丝加盟店 老鸭粉丝汤秘诀:
汤水:
从现代卤汤、食疗理论出发,以开发新型绿色环保食品为宗旨,导入10余种新型调料和中草药,开发出的汤底。
粉丝:
晶莹剔透的粉丝为佳,如果晶莹剔透更能增加食欲。细粉丝适中,太粗都不合适;太粗卖相差。
配菜:
配菜是老鸭粉丝汤的重要元素。老鸭粉丝汤的做法简单:把鸭血切成薄薄的小方块,鸭肫、鸭肝、鸭肠过水捞出来,鸭肝、鸭肫切成小片状,肠断成小节,粉丝备用;先把鸭肫、鸭肠先加入煮开汤里,烧到汤沸成朵朵花儿,再加入鸭肝、鸭血、粉丝、水豆腐几小块、姜汁、榨菜少许,然后放入"炫多"香料包,旺火煮上几分钟;起锅盛到大汤碗里,*后撒上切碎的小葱和香菜、胡椒粉轻轻一搅,热气升腾,香气就随之在小小厨房内游走如小龙。