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大肠包小肠的制作方法极其简单,把糯米肠和台式香肠行碳烤,之后把体积比较的的糯米肠切开后加上一些开胃小菜,如香菜,黄瓜,酸菜等,在把台式香肠放于其上,淋上自制的特殊酱料,这么一道特色小吃,大肠包小肠就完成了。
这一特色美食在台湾风靡20几年,大陆却一直没有正宗的大肠包小肠技术,秦皇岛繁博公司研发团队远赴宝岛台湾,将这一特色小吃引进大陆,针对全国进行招商,并且把全部的核心技术进行转让,包括糯米肠和肉肠的管制方法,节省制作成本。详情请来电咨询,秦皇岛繁博饮食文化传播有限公司,孟经理。