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生化/生理学行动
改变的半乳糖基转移酶的底物特异性，以增加的乳糖形成率;半乳糖基转移酶和α-乳清蛋白的复合物称为乳糖合酶。位点定向诱变的Asp 87或Asp 88成Ala完全废除的强的钙结合亲和力和降低的刺激乳糖合酶<3.5％的速率。1
性质
| 相关的关键字 | 质谱， 肽和蛋白质的标准质谱分析，的 蛋白质组学 更多... |
| 类型 | III型 |
| 化验 | ≥85％（PAGE） |
| 形式 | 冻干粉 |
| 质量 | 钙耗尽 |
| 摩尔重量 | 通过计算分子量为14,178大 |
| 阳离子痕迹 | 钙：≤0.3摩尔/摩尔（可能含有微量的（NH 4）2 SO4和磷酸钠L6010） |
| 储存条件。 | -20°C |
