烤全羊起源于一个故事，很早以前，一农户人家院里起火，火势很凶猛，把院里东西全烧光了。主人匆匆赶回家，看见一片废墟，目瞪口呆。却突闻一阵香味扑鼻而来。发现原来是一只烧焦的羊羔身上散发出来的香味。尝了尝，味道极好。院子烧掉很是伤心，却因发现了吃烤羊肉的新方法而欣慰。

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