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   方案一：培训品种有

    客家咸香鸡 手撕鸡 白切鸡

    广式烧鸭      脆皮烧鹅

    蜜汁烧排骨 密汁叉烧

    潮州卤水（隆江猪脚饭）      川卤

    脆皮烧肉      脆皮乳鸽

    虎皮凤爪      肯德基炸鸡

    蜜汁烧鸡翅 奥尔良烤鸡

    培训费只要2480元。

    培训时间：十天，包教会，直到学会为止！

广东烧鸭烧鹅已有600年的历史，足可以与北京烤鸭媲美，是广东传统名菜。以整只原料烘烤而成。成品特点是：色泽金红光亮、肉体饱满，腹含卤汁，油脂盈润。切成小块后，皮、骨、肉连而不脱，入口即离。皮脆酥香，肉滑鲜美，骨软香浓。若配烧鹅料或酸梅酱食用，更是别具风味。

    不分烧腊历史悠久，学习烧腊卤味加工技术，季节均可加工销售，永不过时，其经营方式十分灵活，定点和流动经营都行，效益可观。投资小，无风险，一技在手，永远受益。
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