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奶吧杀菌机,牛奶巴氏杀菌机,牛奶消毒机开奶吧*主要的就是选设备,鲜奶巴氏灭菌机,巴氏杀菌机,牛奶杀菌机设备质量好是关键,选设备要看设备的材质,做工的精细,使用的寿命和厂家的售后服务的总体来选设备!在鲜奶巴氏灭菌机,巴氏杀菌机,牛奶杀菌机设备的技术售后方面都比较成熟了,因为是山东省做设备做的*早的一家,于设计、销售、生产与一体的加工厂家,是您选设备的*佳选择!
奶吧杀菌机,牛奶巴氏杀菌机,牛奶消毒机开奶吧需要什么呢?店面、奶源、设备。
枣庄鲜奶吧设备怎样选店面呢?
1、特定区域内的商业中心。
2、交通枢纽,人员流动量大。
3、学校密集区,因为年轻学生是西式点心主要消费群体。
4、住宅小区这里要特别说明,有很多新建小区,虽然很高档,但人员入住率并不高.在这样的小区开店要小心。
2)枣庄鲜奶吧设备怎样找奶源呢?
奶源一般在郊区的牧场、农场养奶牛的,奶源是每天都要送,新鲜的,再就是奶源不能太远,不能超过60公里,这样避免了鲜奶在输送工程中变质腐烂;
枣庄鲜奶吧设备使用与保养:
1、说明:本奶吧设备使用前,贮液器内须用淡热水清洗干净,然后用蒸汽消毒。物料浆液由固定在缸盖上的物料管进入缸内,或开启缸盖倒入,物料不宜装得太满,以免物料被搅拌器搅拌时外溅,造成环境不卫生或损失。
2、加热方法:加热时必须关闭冷媒进管阀门,放尽夹套内的剩余冷媒,再输入物料,开动搅拌器,然后开启蒸汽阀门,到达所需温度后,应先关闭蒸汽阀门,过2~3分钟后,再关搅拌器。
3、冷却方法:关闭蒸汽阀门,放尽夹套剩余蒸汽冷凝水,再开缸底冷媒阀门,使冷媒从夹套通过,降低缸内物料的温度。
4、保温:根据所需温度,开动搅拌器,高速阀门,并保持温度(注意温度表)以便达到保温之目的。
5、清洗:加工结束,放尽缸内夹套剩余冷凝水后,应尽快用温水冲洗,刷掉粘糊着的物料,然后用40C~50C碱水在容器内壁全面清洗,并用清水冲洗,待下次使用时,用热水或蒸汽(90C)以上,保持2~3分钟的消毒处理。
6、保养:要经常注意整套奶吧设备和减速器的工作情况,减速器润滑油不足时应立即补充,半年换油一次(40#机油),在设备不用时,一定要用温水冲洗夹套,以免盐水腐蚀,经常擦洗缸体,保持外表清洁,内胆光亮,达到经久耐用的目的。
我处生产经营的巴氏牛奶消毒机:采用304优质不锈钢精工制作生产、可定制多种规格:50L100L200L150L250L等多种型号:采用自动补水、自动排水、制热启动、制热停止、循环搅拌等功能一站式操作。方便快捷、省电省水、山东奶协赞助企业、产品广受客户好评!
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