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鲜奶吧是否赚钱首先取决于选址,选一个好的店址意味成功了一半。其次是取决于经营,良好的经营方式+新鲜、放心、的奶产品才能赚到钱。下面介绍一些清新牧场鲜奶吧经营方面的一些经验,希望能够帮到您。
1:店面整洁 干净卫生 鲜奶吧作为一个新兴的产业,需保持店面的干净。地面和门窗不得有灰尘、手指印等,客户离去后,餐桌必须擦拭干净。工作人员统一着装,配带一次性口罩和手套 。
2:认真经营 诚实守信 经营细节不能马虎,建立客户意见簿,虚心接受客户提出的意见或者建议,一旦采纳,给与客户奖励。产品不弄虚作假、缺斤短两。永远记住,好产品,客户会看在眼里、 记在心里的。加强专业知识的学习,起码要知道什么是“巴氏灭菌”“牛奶是怎么产生的”“牛奶中含有什么成份”“牛奶中脂肪含量是多少”。
3:奶源新鲜 证照齐全 奶源方面必须与手续齐全的大型奶牛养殖场合作,因为大型养殖场的饲草、饲料都是由专业人员科学管理。不要为省一两毛钱去使用散户的牛奶。必须做到使用当天的新鲜奶,新鲜奶和隔夜奶口感上是不一样的。因为鲜奶吧突出的就是一个“鲜”。
4: 产品花样 及时更新 需保持鲜奶吧产品的花样种类不断更新,让顾客有新鲜感。有不少鲜奶吧销售的产品几个月或一年都不换,顾客感觉不到新意,就不喜欢光顾。根据当地消费能力去定价,同样一瓶牛奶在一类城市与三类城市中销售的价格是不一样的。摸清同行业的价格,所谓“知己知彼、百战百胜”就是这个道理。
5:餐具消毒 不得马虎 奶瓶、奶杯 西餐盘等餐具必须经过热风循环消毒柜高温消毒才能再次使用。有不少鲜奶吧为了省电,消毒柜的从不开启电源开关,变成了存放餐具的橱子。要知道,玻璃餐具消毒后干净、明亮,没有水痕。客户使用带着消毒余热的餐具,心里就会感觉放心,客户为你宣传一句话,比你自己吆喝上一百句都强。
6:优惠宣传 会员建档 不定期的搞一些优惠活动,有助于鲜奶吧的经营,并且能提高知名度。选一些小礼物赠送给顾客,他们会从心里记住你的店。建立会员制,使用会员卡。会员消费享受优惠、积分等,鼓励会员预存现金。根据预存多少分别给予奖励。
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想开家鲜奶吧店加盟哪个品牌好?怎么样去选择鲜奶吧项目的品牌呢?
据了解现在市场上鲜奶吧项目受到很多创业者的追捧,其中的原因是什么?鲜奶吧项目真的有那么好吗?如果想自己开一家鲜奶吧店的话应该加盟哪个品牌的鲜奶吧好呢?经过考察济南合其客鲜奶吧怎么样?首先,鲜奶吧这个项目的本身而言它就是一个投资小,回报利润高的项目;非常适合想创业但资金少的创业者。其次是在选择鲜奶吧项目品牌上我们也了解到济南优果“享天然奶吧”自创立之初,就采用明档化现做现卖的经营模式,并导入“奶吧&文化”,产品拒绝任何化学食品添加剂的天然酸奶制品,拒绝一切工业化生产,研制了独创的优果乳(油莎豆乳汁)系列饮品,创造了全新的济南优果“合其客奶吧”的独特售卖模式。呈现在消费者面前的是一个以现酿酸奶为主题概念,产品涉及酸奶系列饮品、鲜奶饮品、优果乳(油莎豆乳汁)系列饮品品、现烤烘焙食品的复合型创意店面,产品类型非常多,这也就意味着能给加盟者带来更多的利润。以推广酸奶和优果乳为理念,投身绿色天然营养健康事业,在赚取财富的同时,也为提高国人生活品质和身体健康贡献一份力量。名利双收,利国利民利已,实现三赢。济南优果“享天然奶吧”产品致力于拒绝任何化学食品添加剂的天然奶制品及天然饮品,并力图推向全国,推广全新的现做现卖的明档化销售模式。这种店面模式,以及全新天然饮品一经问世,很快引起中小投资者的强烈追捧进而加盟进来。
我们也了解到济南优果自创立家鲜奶吧以来,公司以济南总部为品牌和技术运营基地,不断融合*具前沿的饮品优势资源,创造出*具价值和盈利能力的“合其客奶吧”饮品店面。几年成功经营和创新,独有的注册商标及品牌影响力,将雄踞国内现酿酸奶龙头企业位置。“享天然奶吧”专业铸就品质,提供实力保障:个性化品牌、创意店面设计、独研产品系列、高调多媒体宣传等的店面营销优势,使合作加盟商家家获利,四季火爆,拥有了赚钱的永动机,所以说济南享天然鲜奶吧是广大创业投资者的的好项目和是值得信赖的好品牌。
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