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两板章鱼小丸子机，燃气鱼丸炉章鱼小丸子
点击次数：59发布时间：2016/3/5 10:49:30
更新日期：2016/3/5 10:49:30
所 在 地：中国大陆
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详细内容
章鱼丸子，爽口、外脆内软、章鱼鲜味，又称“樱桃小丸子”。它是一种在铁板上用油炸的食品，装在船形小盒子里，章鱼丸子的外面很脆，里面的陷很香，新鲜美味的章鱼丸子配上照烧汁、日本芥辣酱、沙拉酱、黑胡椒粉、辣粉和柴鱼片，味道绝不混乱，更突出了章鱼鲜味。小丸子制作方法：
1、章鱼烧调配方法：1KG的粉加1.5KG的水加4个鸡蛋和搅拌机搅拌均匀
2、未能用完的浆可以放入冰箱冷藏隔天再用
3、蔬菜：包心菜（高丽菜）3KG洋葱1KG用调理机切碎均匀
4、煎章鱼烧过程：
（1）先热炉后关火；（2）先放入油7分水满浆；（3）加章鱼约二粒放入蔬菜；
（4）放浆全满用小汤匙盖平，然后翻过；（5）全翻后加油加火即好
5、章鱼烧每盒6粒，先放浆料再加柴鱼片*后加沙拉浆，放入2支竹签即可。
6、章鱼烧是热食品，敬请操作能现做现卖北京 天津 上海 重庆
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