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α-环糊精

点击次数:31发布时间:2021/7/22 15:50:24

α-环糊精

更新日期:2021/7/22 15:50:24

所 在 地:中国大陆

产品型号:

简单介绍:α-环糊精是由6个葡萄糖单位经α—1.4糖键连接成环形结构的糊精,它是葡萄糖基转移酶作用于淀粉糖浆的产物。由于α-环糊精的内腔尺寸小于β-环糊精,更适合于包结小分子量的被包结物,是其更稳定。α-环糊精水溶解度在25°C为14.5 g/100ml,因此应用于要求环糊精溶解度较高的场合。

相关标签:环状糊精 环糊精 阿尔法  

优质供应

详细内容

 江苏丰园生物技术有限公司是由日本齐藤贸易株式会社和成都齐藤贸易有限公司投资的中日合资企业。我公司本着“用科技保证质量,用质量保证市场”的经营理念,引进了日本环糊精生产技术、及环糊精包结技术,与日本环糊精企业有着多年的合作关系。

    公司拥有的生产设备,精密的检测仪器,和二十多年从事环糊精研发、应用队伍,在同行中率先通过了质量管理体系ISO9001认证、食品安全管理体系ISO22000认证和环境管理体系ISO14000等认证。 公司严格按照日本行业标准,生产优质的环糊精,已经成为国内环糊精域的先锋。

    我们的工作主要在于环糊精对产品活性有效物质的包接方面,目的和手段重点在于对活性物质客体分子进行包埋和保护,对客体分子的理化和生物特性进行修饰和掩盖。公司的主导产品为α-环糊精、β-环糊精、γ-环糊精以及环糊精应用产品,年产量1000多吨,并销往日本、台湾、匈牙利、印度和马来西亚等地区。α-环糊精是由6个葡萄糖单位经α—1.4糖键连接成环形结构的糊精,它是葡萄糖基转移酶作用于淀粉糖浆的产物由于α-环糊精的内腔尺寸小于β-环糊精,更适合于包结小分子量的被包结物,是其更稳定。α-环糊精水溶解度在25°C14.5 g/100ml,因此应用于要求环糊精溶解度较高的场合。产品应用

α-环糊精广泛用于药品,食品,保健品以及化妆品中。α-环糊精可用于调节食品的口感 α-环糊精生产的乳液即使在较高温度下也能保持稳定, 是沙拉酱、 蛋黄酱、 甜点奶油和人造黄油等的理想乳化剂用作水溶纤维素的α-环糊精已被证明具有降低血液胆固醇含量和血糖指数的功效。

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  • 工商认证: 【未认证】
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  • 企业类型:生产商
  • 注册资金:人民币万

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