江苏丰园生物技术有限公司是由日本齐藤贸易株式会社和成都齐藤贸易有限公司投资的中日合资企业。我公司本着“用科技保证质量，用质量保证市场”的经营理念，引进了日本环糊精生产技术、及环糊精包结技术，与日本环糊精企业有着多年的合作关系。

    公司拥有的生产设备，精密的检测仪器，和二十多年从事环糊精研发、应用队伍，在同行中率先通过了质量管理体系ISO9001认证、食品安全管理体系ISO22000认证和环境管理体系ISO14000等认证。 公司严格按照日本行业标准，生产优质的环糊精，已经成为国内环糊精域的先锋。

    我们的工作主要在于环糊精对产品活性有效物质的包接方面，目的和手段重点在于对活性物质客体分子进行包埋和保护，对客体分子的理化和生物特性进行修饰和掩盖。公司的主导产品为α-环糊精、β-环糊精、γ-环糊精以及环糊精应用产品，年产量1000多吨，并销往日本、台湾、匈牙利、印度和马来西亚等地区。

γ-环糊精

一、产品特性

γ-环糊精是由8个葡萄糖单位经α—1.4糖键连接成环形结构的糊精。水溶解度在25°C为23.2 g/100ml，比α-环糊精和β-环糊精高，适合包接更大分子团。

 产品应用

γ-环糊精可以用作香料，甜味剂和颜料的载体。宽松地包合，溶解性高，可简单分解变成葡萄糖，因此特别适用于医药品、食品。