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该设备主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等几大系统组成，采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，燃气或电磁加热，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，行星搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。采用变频调速动力，运行更平稳。液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，自动化程度高，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的爆米花专用设备。
一、加热方式：
加热方式多种可选：燃气、电磁加热两种加热方式。燃气型建议采用液化气罐，天然气型需加装燃烧机。电磁为广州技术。两种加热方式均能在短时间之内提高温度，从而达到球形玉米爆裂温度。而两者又能快速降温，这样才使已爆好的爆米花不至于因温度过高而焦糊。
二、搅拌方式：
搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。使用的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。该系统设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料、节省人力，采用无级变频调速器能将高粘度原材料混合均匀加热，提高热量。具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑合理，维修方便等特点，是性能优良的爆米花专用设备。
液压式粘度行星搅拌炒锅 设备特点 本产品锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽、液化气、天然气、等加热形式，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自传的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。使用的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。是性能优良的食品加工设备。
液压式粘度行星搅拌炒锅 设备特点 本产品锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽、液化气、天然气、等加热形式，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自传的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。使用的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。是性能优良的食品加工设备。
三、操作步骤：
1、点火、倒油、调节合适的搅拌速度
2、倒糖和玉米，搅拌速度调至*快
3、待锅内玉米爆裂声完毕后关火
4、搅拌臂升起，翻过出料
5、先选择低速，再根据工艺选择高速或低速，严禁在电机停止状态下调节减速机转速。
四、设备特点：
1、360°行星搅拌炒制（搅拌头可自转和公转）；
2、易操作（自动点火，自动升降，自动出锅）；
3、操作安全舒适（背面集中排废物）；
4、搅拌、混合均匀（奶油、焦糖、巧克力等多种口味均一锅出）；
5、煤气燃烧供热方便，不受工厂电压的限制；
6、电磁加热节能环保，比普通电加热式节约耗电20%-30%，升温迅速，温度可控；
7、内外锅体全30408不锈钢制作，外形美观，结构紧凑，清洗方便。
五、技术参数：
外形尺寸： 1700×1500×1200（非标准，可接受定做）
电机功率： 1.5KW（可定制）
整机重量： 约1000KG
生产能力： 约300KG/天
加热方式： 燃气、电磁（可选）
额定电压： 380V
频 率： 50HZ
温度范围： ≤260℃
为何选择广合盛
1、广合盛机械设备各电气部件均采用国内外知名制造商产品，机械部件均有数控中心加工而成；
2、所有食品机械设备出厂前均通过长时间调试运行，合格后才能发货出厂；
3、广合盛行星搅拌炒锅的所有部件和零部件绝不存在偷工减料的行为；
4、凡我司出厂设备，均享受质保一年，终生免费指导维修服务。
核心优势：
1、我们可以提供美国圆玉米，绝对保证一手货源，为您降低成本；
2、不同口味的配方我们提供。避免了您产品研发的弯路，从而节省大量时间；
3、技术支持我们提供。成熟的制作工艺，包教包会；
4、提供不同的包装方式解决方案。三角包、桶装任您选。
产品结构
1、本设备为系列产品，主要由锅体、夹套、倾翻、搅拌与机架等部分组成。
2、锅体部分由内外锅体焊接而成。内外锅体均采用06Cr19Ni10不锈钢，按GB150-1998规定采用全焊透结构拼焊而成。
3、可倾翻锅部分由蜗轮、蜗杆、手轮与轴承座等组成。
4、可倾式机架由油杯、轴承座、支架等组成。
四、安装与调试
1、开箱时，应检查产品与附件与装箱单是否相符，在运输过程中，产品和零部件是否有损坏，如有丢失和损坏，请及时与本公司联系解决。
2、产品出厂前已进行性能测试，所有零部件相对位置已安装调校好，用户一般只作检查，不得随意拆卸，以免重新安装调校不当，影响产品使用性能。
3、本设备不需固定，只要放在平整的水泥地面上即可。
4、供电电源应符合本设备搅拌结构形式的要求，设备外壳必须有良好的接地，以免漏电发生事故。
5、安装时，应注意保证进油管道的畅通，不得有阻塞现象。
售后服务：
1、生产周期:
一般需要10-40个工作日，根据客户定产品的型号和数量决定。
2、关于型号:
客户根据所做产品的类别，产量，包装形式选择适合自己的型号
3、关于材质:
现有碳刚和不锈钢两种，碳刚的容易生锈，现在用的客户比较少。
4、关于售后:
一年保修，终身维修.
