现货供应：CAS:69-79-4,D-麦芽糖低价促销

英文名称：Maltose；4-O-alpha-D-Glucopyranosyl-beta-D-glucopyranose

其他名称：麦芽糖；饴糖；淀粉糖；4-O-α-D-吡喃葡糖基-D-葡萄糖

CAS号：69-79-4 

C12H22O11=342.30 

级别：BR

含量：≥95%

PH值（10%水溶液）：4.0～7.0 

糊精与可溶性淀粉：显黄色

重金属：≤5ppm

砷盐：≤1ppm

硫酸盐：≤35ppm

氯化物：≤35ppm

铁盐：≤4ppm

亚硫酸盐：≤40ppm

性状：白色结晶粉末,味甜。甜度为蔗糖的40％，熔点102～103℃。密度（17℃）1.540g/cm3。溶于水，微溶于乙醇，不溶于。有右旋光性

用途：生化研究。芽糖分子结构中有醛基，具有还原性，是一种还原糖。因此可以与银氨溶液发生银镜反应，也可以与新制碱性氢氧化铜反应生成砖红色沉淀。可以在一定条件下水解，生成两分子葡萄糖。用作生物培养基，多硫化物测定剂，分析化学比色测定标准褐色

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