执行标准

GB 18394—2001 《畜禽肉水分限量》

● 原理

含水介质电阻、电容效应原理并应用多探头方法测定肉类水分含量。

● 应用范围

猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等肉与肉制品的水分测定。

● 产品特点

※ 测量性好

测量误差： 70～78%范围内 £ 1.0%

重复性误差： 70～78%范围内 £ 0.5%

※ 测量品种多

可测量国标要求的猪、牛、羊、鸡等。

※ 全中文显示、操作简便、测量速度快

中文显示检测品种，并智能设定各品种的基准值、判断标准等，检测一个样品只需要20秒。

※ 功耗低、体积小

仪器结构紧凑，体积小、重量轻，只需电池供电，便于携带。

※ 自动报警

具有测量误差超标报警功能。

※ 不损耗被测样品

肉类水分快速测定仪的采样传感器采用针状电极，不会对被测样品的组织结构，外观及物理、化学、生物性能产生影响，测量过程不损耗样品。

※ 智能功能强

基准值计算、自动设定，自动结果判断、测量误差，超标报警功能。