饲料中的蛋白质含量对于家畜等的生长非常重要。那么如何保障饲料中的蛋白质含量呢，现在，可以借助蛋白质测定仪来进行检测。

蛋白质测定仪是测定蛋白质含量的专用仪器，广泛应用在种子、粮食、饲料、土壤等领域。在家畜饲养中，饲料中的蛋白质含量需要精准控制，并不是越多越好。以肉牛为例，在其不同生长时期，对营养物质特别是对蛋白质的需要量是有差别的。如果在某个时期添加量过多，那么由于肉牛消化吸收能力有限，容易造成饲料的浪费，这样在无形中就增加了饲料成本，不但给农场主带来了经济上的压力，而且也会给牛的胃肠增加负担，严重的还可能引起疾病，这样就得不偿失了。而如果添加的太少，则不能满足肉牛生长发育中对蛋白质的需要量，容易影响育肥效果和牛肉的质量。

近年来，研究发现，犊牛在生长过程中，年龄越小，需要蛋白质的量越大，其日粮中蛋白质饲料的比例可占20%。因此在家畜饲养中，使用蛋白质测定仪分析各个时期饲料中的蛋白质含量情况，有助于科学养殖，提高肉牛等的品质，保证其健康生长。

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http://www.grain17.com/yq_class/yq_268_1.html 蛋白质测定仪

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