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市面上有许多的包子机设备,但是为什么用户独爱旭众包子机吗?因为旭众包子机厂家出品注定品质优良,性能卓越,包子机价格还很实惠。下面我们细数一下旭众包子机相对优势在哪里!
一、口味口感好 易消化
二、形态饱满 馅大、皮嫩、汁多
三、出品率高 破损率低
四、节能 效率高
五、体积小 重量轻
六、操作维修简单 换馅方便
旭众全自动包子机采用变频电机,根据工作需要,可无级变速调节包包子的速度,其它包子机则不能调速。本机面皮与馅料的比例均可调整。本机可随时更换馅料,操作方便(换馅斗即可),机器不存剩馅。别包包子机换馅时,需拆机,再换馅,费时,费事。
旭众生产的包子机的工作原理大致是:
1、事前准备:先用把面与馅料和好;
a:和面可以使用自动和面机,可使面更柔软更有韧性,节省人力与时间;再使用全自动压面机反复压面,使用面韧性十足,面筋高,后期制作包子、馒头、酢饼等口感好;使用和面机与压面机的好处在于,它们工作原理与手工制作是一样的,不会破坏面团组织结构,更有比手工加好的力度与均衡度;量大,一次性和面压面就可达10公斤面粉以上,大的节省了时间与人力。
b、和馅:
c、调试好包子机的工作状态。
2、将和好的面和陷分别送入机器,然后机器会根据用户的调控,将面带卷成条状,然后切块或收切,从而不破坏面团的组织成分,面筋度高、口感好,接着自动将面和陷按一定比例和形状分配好,然后通过机器内的切割器自动进行切割,变成包子标准状,再通过传送带送入蒸箱,加温,经过5分钟的蒸烤,成为产成品。热乎乎的包子也就可以出炉了。
旭众包子机款式众多,但是工作原理是差不多的。
包子机广泛适用于宾馆、饭店、食堂、个体店等包子、馒头面食加工行业。包子机、自动化程度相当高,只需将和好的面和陷放入机器,5分钟后,热乎乎的包子就会一个接一个的出炉销售了。包子机原理简单,操作简单,一个人即可操作,而且包子机基本继承了手工制作包子的流程,口感和外观比手工包子有过之而无不及。
旭众全自动包子机,适合做老面,新面,二次发面等。生产的包子制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽,远远超过手工制作的产品、客户赚钱更多!旭众提供免费培训,包含包子的做法、包子制作、包子加工等全套技术,连锁加盟式服务,让每一位客户轻松创业,生意兴隆,开创滚滚财源!
旭众全自动包子机可做:小笼包、灌汤包、煎包、豆腐馅包、白菜馅包、青菜馅包、水晶包子、核桃酥、包子、豆沙包、莲蓉包、奶黄包、核桃酥、南瓜丸、萝卜丁豆干丁包子、白糖芝麻馅包子、粘豆包、实心圆馒头(酒酿馒头)、清明果(清团)、糯米粉制品、玉米粉制品等产品。真正的一机多用!
XZ-86型全自动包子机
产品名称:XZ-86型全自动包子机
产品参数:
型号: XZ-86型全自动包子机
电源(V): 220V/380V(见机器铭牌)
功率: 3.0Kw
规格: 20-150 克/个
产量: 0-3600个/小时
机重 250kg
外形尺寸(mm): 1530*670*1650mm(包括输送带)
产品简介:
旭众全自动XZ-86包子机体积小重量轻,外壳及接触食品部分均由不锈钢制造,外观精美耐用;采用三变频无极变速调控,生产性能稳定精准。设计,结构简单,操作方便。独有的三大特色:
◆本包子机采用双变频控制,面、馅大小调节自如、使用方便。产品一次成型,所出产品外形大小统一、表面光滑、花纹整齐,远比手工包美观。
◆出面系统:采用单搅龙 ,大螺径【北方机器由于加工手段受限一般搅龙很小需要转速很快才能出料】半卧式出面方式。可以在挤相同分量面皮与小搅龙相比的情况下,大大降低搅龙转速 ,让面皮出料压力小,达到揉面的效果,不伤面筋,口感一流!并配正副搅龙以保证出面均匀。
◆出馅系统:立式料斗,立式馅搅龙结合偏心馅泵同步拨挤馅料方式。结构简单密闭性好。使注馅 均匀流畅,实用于决大多数 菜包,肉包,灌汤包,奶黄包,豆沙莲蓉包 等馅料。并且馅管采用半卧式倾斜装配,防止了市面上立式出料包子机馅料容易成团下掉造成包子馅料不均匀或出现空包子的现象。
◆包子成型系统 :引进日本技术,属国内首创。采用成型盘垂直上下移动,配合刀块张合彻底防止以前包子机做大包子成型堵面的现象。9块进口高分子材料刀块充分利用力学原理均衡受力减小摩擦,彻底解决了其它包子机成型刀块靠一块主刀推动其它8块副刀运动易磨损,刀夹面粘面,易受天气变化而热胀冷缩不能正常生产的的难题。生产稳定大大延长成型刀块使用寿命。
◆制品多样化,可生产各种肉包、肉菜包、菜包、小笼包、汤包、水晶包、圆馒头、奶黄包、豆沙包、叉烧包、南瓜饼等几十种包馅制品。
◆工作效率相当于8-12人工人同时手工制作,是现在招工难,高薪水,人员不稳定的时期,*理想、高效的设备。
◆本全自动包子机适用于宾馆、饭店、学校、机关、企业食堂,馒头、包子加工厂,早餐工程店及速冻食品厂;
◆提供免费上门技术培训指导,安装,调试,面点工艺传授。
配套推荐:
可以根据您的需要另外配置一些设备,如和面机、搅拌机、压面机、绞肉机、切菜机、切丁机、切碎机、菜馅机、拌馅机、醒发箱等
纵观中国经济动态,餐饮业无疑是*具生命力的产业;而就餐饮行业来说,早餐经营可谓是一本万利。生活节奏快,人们都在外就餐,包子铺的生意一片兴隆,干净卫生的门店往往供不应求。旭众机械包子机厂家,专业化制造包子,干净卫生效率高,人工成本也就相对低廉,包子铺的经营当然更红火!
~~~~~~相比其它同行业,我们设备所用的所有变频器均为进口变频器,使用寿命长,调节精准,全国联保;所用的电机均为铜芯线电机,质保壹年或两年以上(根据产品不同来区别),我们所生产的设备在选材、出厂质检、包装等关卡都下足了功夫,保证让您购买的设备到您手上放心无忧的使用!~~~~~~
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【订购方式】:您的无忧购物在这启航!
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【售后服务】:做您*强的后盾!
1:所有高技术含量设备均有师傅上门安装指导使用,保修壹年,终身维护;
2:所有其它设备均有专业技术人员电话指导使用,保修半年或壹年(跟机器类型区分,具体见说明书),终身维护;
【欢迎光临指导、选购】:各种路线均可方便到达!
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