1、使用前首先把后盖打开，加入液压油，液压油以油标上三分之二为宜。
2、接上三相380伏电源区和控制开关。
3、接上电源开关，电机转动，搬动开关并看是否有压力上下走刀自如，反之，调电源线即可。
 4、留猪脑型分割机把猪脑壳下颚朝上，刀缺口对准脑部，用刀下分割，留出脑部位，方可使猪脑成型完整。
5、经常检修保养，轴套立柱经常上油，各部位螺丝要经常紧固以防松动.

一、功能：

  将清洗处理干净的猪头仰放在平台上与刀片对准中间，经刀把猪头劈成两半，并留有猪脑空间，可实现整个猪脑的整体取出，并且不会断裂成两半，保持猪头整体。

二、技术参数：

①　外部尺寸：长750mm  宽750mm  高2000mm。

②　劈猪头机平台为不锈钢，高800mm。

③　劈猪头机所有立柱采用碳钢100*50*4mm方管焊接。

④　劈猪头机刀片采用380*180*14mm，65号锰钢制作，不易卷刃。

⑤　液压部分采用电机3kw全液压系统。

⑥　底部采用全不锈钢包装。

⑦　采用脚踏式操作，操作简单方便。

⑧　劈头机速度为10秒一个循环，每小时可加工200头以上。