卧式杀菌锅概述及结构特点：
该系列杀菌锅为确保安全，采用经由国家劳动安检部门批准的KANS开门安全联锁装置和无压开门机构，双保险，确保使用安全。该系列杀菌锅以饱和蒸汽为加热介质（经过局部管理路改动也可适用于过热水为加热介质）以补充压缩空气来施行反压操作。以注入冷水（温水）直接进行强制冷却。可适用于不同包装、不同食物的杀菌。具有操作简便、运作成本低廉之优势，是工业化食品生产中最通用的杀菌设备。
1 、结构：杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。
2 、特性：以有一定的压力的蒸气为热源，具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
3、用途：杀菌锅主要用于食品、.医药行业等各个领域!
上海科劳机械设备有限公司,是专业从事卫生级不锈钢流体设备的设计，制造与销售，是中国不锈钢容器及不锈钢设备专业制作企业。我公司引进外国先进的生产工艺及设备加工制作，造型美观、结构独特，采用 SUS304 或 SUS316 材料制作，容器内部表面经镜面抛光处理，外部表面根据客户的要求，可抛光、磨砂或喷砂等多种处理方式，符合 GMP 规范的卫生标准，企业业务涉及食品工程、乳品工程，制药工程、日用化工工程、生物工程等流体物料的加热、冷却、储存、杀菌、调配、过滤等设备及卫生级泵阀管道配件等，制造、安装、调试及人员培训等一条龙服务。凭借着高质量的产品，良好的信誉，优质的服务，产品畅销全国以及海外市场（美国、韩国、日本、美国、香港、菲律宾、南非等地），是同行业中具有一定实力的企业之一。
科劳企业创立于 1990 年，专业从事流体设备的设计与制造的企业。在浙江温州拥有设备齐全的设备加工、制作基地；在上海设有现代化的营销公司、研究开发和客户服务中心。企业业务涉及、食品工程、乳品工程、化工工程、制药工程、环保工程和水处理工程等领域。 16 年专业的制作经验、领先的制造技术、优秀的设备质量、诚信的经营理念，赢得了国内外客户的肯定和支持，是众多国内外企业的专业设备指定制造商。
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