干酵母 38元/公斤
干酵母是以优质纯天然糖蜜为原料,利用生物工程技术咨询精制提炼而成的发面专用高活性干酵母,不加任何添加剂,无任何化学成份,是现代健康理念的新贵族。本产品以营养丰富、发酵快、高活性而被誉为酵母精品。该产品是本公司四个系列产品中精品中的精品,它是产品中的贵族,贵族者的食用佳品。
一、主要成份:
蛋白质、氨基酸及B族维生素,碳水化合物,以及钙、铁等其它微量元素的营养成份。
二、用途:
用量小、速效即发活性干酵母
☆烤炉中放置,膨胀性能良好
☆可耐多油、盐
☆淡黄色、具有独特风味
本产品适用于馒头、花卷、面包、糕点、饼干、麻花、油条等所有发酵食品。
三、使用方法:
(一)、普通发酵食品:
酵母用量为面粉重量的0.3-0.5%(即每500g面粉用1.5g-2.5g)。首先将酵母用35℃左右的温水溶解后再倒入面粉中(亦可将酵母直接与面粉均匀混合后),加入适量的温水揉和成面团发酵,最佳发酵温度为35℃,一般为40-60分钟(根据具体室温可以相应缩短或延长发酵时间),面团出现蜂窝状气孔后,可将预制的食品成型,放置5-10分钟后再上笼屉,或烤箱蒸制。
(二)、制作面包
酵母用量为面粉重量的1.0-1.2%(即每500g面粉5-6g),其它根据具体的食品而定;
首先用35℃温水将酵母溶解后,倒入面粉中,用适量加水调和,和成面团。其次,将和好的面团置于35℃左右的温度处发酵,发酵时间根据酵母用量及环境温度延长缩短,待发酵适度,再放入烤箱中烤制。
四、贮藏:
低温干燥处保存,保质期二年,启封后最好放到密闭容器中保存,并尽快用完,否则将影响发酵效果,如放在冰箱内可保质一个月,超过保质期可适当增加酵母量。
郑州星耀科技有限公司简介
Zhengzhou stars shine technology Co., LTD
郑州星耀科技有限公司是一家专业从事医药原料、医药中间体、保健品原料药、减肥类原料、化妆品原料、化工原料、天然植物提取物的研发及销售为一体的高新技术企业。公司坐落于绿城郑州交通便利,环境优美。公司主营医药产品原料有:西地那非、他达那非、伐地那非、甲磺酸西地那非、西布曲明、东布曲明、新阳碱、还阳碱、PD-2保健酒专用原料、壮阳、减肥、保健酒原料等几十余种产品,郑州星耀科技有限公司产品品种齐全、价格合理,畅销消费者市场。在消费者当中享有较高的地位,公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。郑州星耀科技有限公司实力雄厚,重信用、守合同、保证产品质量,以多品种经营特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任。目前我公司已成为医药原料及中间体销售行业的龙头企业之一。公司经营理念:以效益为中心,视信誉为生命。公司目标:以解决客户需求为己任,打造中国医药原料第一服务平台。造福社会,服务人民!也愿和各界兄弟企业携手共创美好未来!