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肉桂酸乙酯
别名：桂酸乙脂；3-苯基-2-丙烯酸乙酯;苯基丙烯酸乙酯;桂皮酸乙酯;
英文名称：ethyl cinnamate
分子式：C11H12O2
分子量：176.22
CAS：103-36-6
沸点：271℃
性状：肉桂酸乙脂为无色或微黄色液体。能与醇、醚、苯相混溶，不溶于水。
含量％： ≥99.0％
折射率（ND20）：1．559~1．561
相对密度： 1．045~1．048
酸度： ≤1mgKOH/g
用途：天然肉桂酸乙酯存在于沙枣花、天然苏合香中具有似水果的香气，气息清而甜润，有东方香调。与香紫菌及天然果子精油合用效果较好，用于香粉、香水、香精中更佳。食用杨梅香精中亦可使用，气息清而甜润有东方香调。合成的肉桂酸酯主要用作食品和化妆品的香料。肉桂酸乙酯可用作香精的定香剂和增稠剂使用。另外，肉桂酸甲酯、肉桂酸乙酯，都可以添加到香烟烟丝中，用作增香剂和香味补偿剂。
包装：200kg/桶
深圳市石金谷科技有限公司是一家主要以肉桂系列、香精香料、食品添加剂、医药原料药、医药中间体等多类产品集研发、生产、经营、电子商务销售为一体的大型综合性高科技企业；是目前国内唯一一家专业从事肉桂系列产品研发、生产并具有完全自主知识产权的高新技术企业，也是现在世界最大的肉桂系列产品生产供应商。公司已处于引领肉桂系列产品国际化发展的主导地位，并志在打造国际化肉桂生产基地。
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