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衡水老白干以传统的酿造工艺世代流传。采用老五甑工艺和两排清工艺，地缸发酵，精心酿制而成。她以其独特的生产工艺造就了芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净、回味悠长的典型风格。在衡水具有近二千多年的白酒有着悠久的酿造历史，独特的生产工艺更是世代流传。今天的衡水老白干人在秉承传统酿造工艺的同时，不断研究探索与完善，确立了一套科学的生产工艺，使产品质量日臻稳定，从而使衡水老白干酒以其独特的典型风格与浓香、酱香、清香型等白酒共立于中华酒林。
由于老白干酒以“真洁，好干”而得名。后经长期传颂，被取名为“老白干”酒，“老”是指其生产历史古老，“白”指酒无色体透明，“干”是指燃烧后不剩水分。老白干酒，“闻着清香，入口香甜，饮后余香”。
早 在汉代时，对衡水酒的兴盛和酒品的质佳就有文字记载。到唐代酒业仍盛，衡水酒名声更响。在清代名著《镜花缘》中便有“冀州衡水酒”，诗人王之涣在衡水任主 簿时也甚爱衡酿，直到宋代，衡水的酿造业依然兴旺不衰，传有“开坛十里香，飞芳千家醉”的故事佳话。明代建国，衡水酒的质量更高，有了“隔壁三家醉，开坛 十里香”、“闻香下马，知味停车”、“名驰冀北三千里，味压江南第一家”等赞美衡水酒的佳谣。明朝嘉靖年间，衡水酒取名“老白干”。“老”指其生产悠久， “白”是说酒体无色透明，“干”指的是用火燃烧后不出水份，即纯，这三个它准确地概括了衡水酒的特点。之后衡水酒便以“闻着清香，入口甜香，饮后余香”这 三香著称扬名。 河北衡水老白干广州特价店成立于2010年5月，专业供应衡水老白干67度新星,衡水老白干红瓷52度,衡水老白干十五年52度,衡水老白干十二年52度,衡水老白干十年52度,衡水老白干八年52度,衡水老白干特制67度, 等.河北衡水老白干广州特价店直销衡水老白干全系列产品，我特价店郑重承诺：所售产品均为厂内直供正品，如有假冒，假一赔千。衡水老白干酒是『朋友聚会』、『商务招待』、『婚宴用酒』、『节日用酒』的理想选择。衡水老白干、喝出男人味。
地址：广州市白云区增槎路1007号金达食品城A253档（江南水果批发市场6号门对面 ）
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衡水老白干酒传统的酿造工艺世代流传。衡水老白干酒以优质高粱为原料，纯小麦曲为糖化发酵剂，采用传统的老五甑工艺和两排清工艺，地缸发酵，精心酿制而成。她以其独特的生产工艺造就了芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净
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