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明胶
中文名称:明胶
英文名称:Gelatin
中文别名:食用明胶;白明胶;动物胶
CASRN:9000-70-8
EINECS号:232-554-6
分 子 式:C102H151O39N31
明胶，是一种从动物的结缔或表皮组织中的胶原部分水解出来的蛋白质。其外观是一种半透明细粒，呈淡黄色至黄色或琥珀色，无不适气味，分子量为 1-10 万，含 18 种氨基酸，水分和无机盐含量在 16 ％以下，蛋白质含量达 82 ％以上。
明胶不易溶于冷水, 但可缓慢吸收冷水膨胀软化，重量可增加 5 ～ 10 倍。易溶于温水 , 冷却形成可逆性凝胶 , 胶熔点在 24-28°C 之间（一般加热至 35°C 膨胀物明显溶解），其溶解度与凝固温度相差很小。能溶解于醋酸、尿素、硫脲等与水的热混合液中，不溶于乙醇、氯仿、汽油等有机溶剂。
明胶依据生产原料、生产方式和产品质量、产品用途不同，分为食用明胶、药用明胶、工业明胶、照相明胶、以及皮胶、骨胶。在工业用胶中，人们习惯把用于提取水解动物蛋白质的蛋白用胶叫蛋白明胶，把专用于饲料添加剂的饲料用胶叫饲料明胶，把用于火柴行业的火柴专用胶叫火柴明胶，以及把用于包装等产品的热溶明胶叫热溶胶粉，把以自然晾晒为干燥方式的明胶叫土胶。等等。
包装：25公斤/袋
湖北兴银河化工有限公司创建于2003年11月，位于九省通衢的湖北省武汉市王家墩商务区，在汉口火车站西南角，紧临天河国际机场，交通十分便利。
公司是以无机化工、有机化工、香精香料、食品添加剂、医药原料及中间体等精细化工的研发、生产、代理、销售为一体的高新技术企业。与宜化集团，兴发集团，安徽晋煤，当阳华强，巨化集团，等建立了长期合作关系。
公司在国内形成了稳定健全的产品销售体系，并且拥有进出口自主权，产品远销北美洲，南美洲，大洋洲，东南亚，欧盟，日本，韩国等国际市场。优质的产品与良好的服务深受广大国内外客户的信赖与好评。
在高速发展的今天，我们一直抓紧机遇，秉承“质量是生命、诚信是灵魂”的企业宗旨，立志把企业打造成国内一流的化工集团公司。我们愿与广大新老客户真诚合作，携手并进，共创双赢！
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