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小麦低聚肽I

小麦低聚肽

  • 价 格: 电议
  • 型号:I
  • 生 产 地:中国大陆
  • 访问:52次
  • 发布日期:2013/10/24(更新日期:2016/5/2)

中食都庆(山东)生物技术有限公司

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小麦肽简介一、技术说明本产品是从天然食品-小麦蛋白质粉中提取的蛋白质,再经过定向酶切及特定小肽分离技术获得的小分子多肽物质。
  • 详细内容
  • 公司简介

 

小麦肽简介
一、技术说明
本产品是从天然食品——小麦蛋白质粉中提取的蛋白质,再经过定向酶切及特定小肽分离技术获得的小分子多肽物质。

 

小麦肽的应用范围
1小麦肽为原料加工系列保健食品。小麦肽中富含谷氨酸及谷氨酰胺等营养成分,它可使人体免疫细胞增殖,防止免疫功能降低,还可抗疲劳。
2、小麦肽易溶于水,可用于制儿童及老人食品及口服营养液等系列保健食品。
3、利用含谷氨酰胺的小麦肽制成医用稠状流食,作小肠黏膜代谢基质。即小麦肽与水溶性果胶、不溶性纤维素等配比,再与菜子油、大豆油配合脂质,作为医用流食非常有效,可防止小肠黏膜绒毛萎缩、肠内细菌转移到肠管外,引起腹泻、便秘等,适合不能进食等的患者使用。

 

中食都庆(山东)生物技术有限公司,是中国食品发酵工业研究院、山东省高新技术投资公司于2005年5月共同组建的,以生产功能性植物蛋白类和麦芽抽提物(麦精)类等食品、保健食品添加剂为主的专业生产公司。公司注册资本3375万元人民币,占地面积24000平方米,为山东省高新技术企业,并通过了HACCP、GMP认证。清真HALA认证和食品安全体系ISO22000认证。
公司具有年产大豆低聚肽4000吨、麦精(固、液体)3000吨的生产规模。主营生产大豆低聚肽、玉米低聚肽肽、深海鱼鳞胶原蛋白肽、小麦肽、卵蛋白肽、绿豆肽、豌豆肽等一系列肽类产品、麦精、大豆蛋白胨(微生物培养基)等四十多个品种。产品已应用到体力恢复剂、饮料、酒类制品、保健食品、麦片、焙烤食品、麦乳精、咖啡、制药等领域,销售全国二十多个省、市、自治区,并出口到韩国、马来西亚、台湾、新加坡等国家和地区。

 

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