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鸭子是中国餐桌乃至世界餐桌上常见的一道美食,我想办鸭子屠宰厂,鸭子屠宰厂需要脱毛机等一系列设备!(
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拜访了几家大型的肉鸭加工企业,让我惊讶的是每个工厂都有大量的工人在拔小毛。中国无疑是世界上最大的
肉鸭生产国,所幸还有相对低廉的劳动力,随着劳动力成本上升,企业是否需要未雨绸缪,从现在就开始考虑
通过改善加工技术和设备,减少宰后光鸭带小毛的问题,减少拔小毛的工人呢?(售脱毛机152+2249+0968)
减少拔小毛的工人,或者说减少光鸭上的小毛,我认为应该从以下几个方面着手:
(1) 尽量改善鸭子的养殖条件,对此本人说不好,请行家补充?
(2) 避免肉鸭从养殖场到宰杀厂的应激反应
(3) 正确设定浸烫温度,使打毛机能去除鸭毛
(4) 使用高质量的打毛机,能够去除鸭体上各个部位的鸭毛
(5) 使用长度、硬度和质量好的打毛指(橡胶棒、脱毛棒),尽量多去鸭毛
(6) 正确设定脱毛腊的温度
(7) 正确选择脱毛腊、调配松香的比例合适
注意给鸭子脱毛的时候使用高质量的打毛机,能够去除鸭体上各个部位的鸭毛
这个谁都想啊,但是这种打毛机谁都不敢用!!!!要打到各个部分就要有长短胶棒,有了长短胶棒,你就会发现破皮
和断翅的特别特别的多!
如果把长短分开也没有用,1机器费用高了,2想单独打一个地方是不可能的,鸭子倒挂以后是可以摆动的,不会打
到你想打的位置的,同时更不可以固定住它,一旦固定住它,,你只能看见毛茸茸的鸭子或者没有皮的鸭子.
此外还要注意使用长度、硬度和质量好的打毛指(橡胶棒、脱毛棒),尽量多去鸭毛
这里说的好,胶棒的质量很重要,特别是在与鸭体接触的胶棒头(没有安上的时候是尾巴)上,他本身的凸起的距离
很重要.建议选购的时候多注意
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