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产品名称:番茄红素
产品别名:ψ-胡萝卜素; 茄红素; 西红柿红素; 蕃茄红素; 番茄紅素
英文名称:lycopene;licopin
产品分子式:C40H56
产品分子量:536.88
产品形状:番茄红素为红色结晶性粉末。
产品作用:
番茄红素是成熟番茄的主要色素,是一种不含氧的类胡萝卜素。在类胡萝卜素中,番茄红素具有最强的抗氧化活性。番茄红素清除自由基的功效远胜于其它类胡萝卜素和维生素E,番茄红素淬灭单线态氧的速率常数是维生素E的100倍,是迄今为止自然界中被发现的最强抗氧化剂之一。长期以来,番茄红素一直作为一种植物色素。
产品包装:番茄红素内用两层聚乙烯塑料袋,外用纸板圆桶包装,净含量25kg。
产品贮存:番茄红素贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。
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