肉制品专用防腐剂厂家最新报价

价格： 160元
型号：
生产地：中国大陆
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发布日期：2013/11/20(更新日期：2019/7/25)

郑州天宇食品配料有限公司

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肉制品领域复合Ⅱ型：腌腊制品，如咸肉类、腊肉类、酱（封）肉类、风干肉类；酱卤制品，如白煮肉类、酱卤肉类、糖肉类；熏烧烤制品，如熏烧烤肉类、烧烤肉类；干制品，如肉松类肉干类、肉脯类；油炸肉制品，如炸猪皮、炸乳鸽和油淋鸡等；香肠制品，如中国腊肠类、发酵肠类、熏煮肠类、肉粉肠类；火腿制品，如中国火腿类、发酵火腿、熏煮火腿类、压缩火腿其他制品门类，如肉糕类、肉冻糕等。

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肉制品领域复合Ⅱ型：腌腊制品，如咸肉类、腊肉类、酱（封）肉类、风干肉类；酱卤制品，如白煮肉类、酱卤肉类、糖肉类；熏烧烤制品，如熏烧烤肉类、烧烤肉类；干制品，如肉松类肉干类、肉脯类；油炸肉制品，如炸猪皮、炸乳鸽和油淋鸡等；香肠制品，如中国腊肠类、发酵肠类、熏煮肠类、肉粉肠类；火腿制品，如中国火腿类、发酵火腿、熏煮火腿类、压缩火腿其他制品门类，如肉糕类、肉冻糕等。主要是用乳酸链球菌素和其他防腐剂复合而成，其中不含山梨酸钾和双乙酸钠，添加量为0.1%-0.2%。

罐装食品领域：罐头食品是熟食品中生产工艺最完善、保存时间最长的一类。所以对罐藏食品的品质要求很高必须抽真空密封后，进行高温灭菌、杀灭绝大多数微生物，借以长期保存食品。本品可降低灭菌温度，缩短灭菌时间，可应用于杀灭革兰氏阴性菌、革兰氏阳性菌、霉菌及酵母菌等。

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辛癸酸甘油酯 CAS号： 65381-09-1

性状：无色至淡黄色透明油体，溶于油脂和各种有机溶剂。特性及应用：有良好的乳化性，油溶性，延伸性和润滑性，耐高温，长时间煮炸后黏度几乎不变，不易氧化。 1. 用于乳化香精的油基，以制备低黏度和稳定性

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大豆甘油酯（复配乳化剂）厂家最新报价

应用：方便面及油炸食品。建议用量：0.2-0.3%。作用：可做为产品的乳化剂、增筋剂、乳化剂、使产品光滑筋道、耐泡有嚼劲；油炸食品可使产品结构细腻、香脆可口。节油率高达1.5%-2%。速冻食品0.3-

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硬脂酰乳酸钠（SSL） CAS号：18200-72-1

性状：乳白色粉状或片状固体，能够分散于热水中，可溶于热的油脂。特性及应用：具有增筋、乳化、防老化、保鲜等作用，应用于面包、馒头、方便面、面条、饺子等面制品中。1.增强面团的弹性、韧性和持气性，增大面包

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